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填空题

原材料在内部厨房之间调拨时，对（）账户不做调整，仅调整（）账户。

【参考答案】

主营业务成本；原材料

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多项选择题
餐饮企业外购材料的成本包括（）。

A.买价
B.进货费用
C.采购人员的差旅费
D.不能抵扣的税金
单项选择题
餐饮企业的厨房领用原材料时，借方应计入（）账户。

A.其他业务成本
B.主营业务成本
C.原材料
D.库存商品
单项选择题
采用销售毛利率法制定餐饮制品售价的公式为（）。

A.售价=成本×（1+销售毛利率）
B.售价=成本×（1+成本毛利率）
C.售价=成本÷（1-销售毛利率）
D.售价=成本÷（1-成本毛利率）
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