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单项选择题
形体（）、质地较老及带骨的原料一般采用剁的方法。
A.较大
B.较厚
C.较小
D.较长
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单项选择题
君子兰、文心兰等冬季处于休眠状态的草本花卉，维持（）℃左右的室温，给予适量光照即可。
A.5
B.4
C.3
D.2
单项选择题
胖听是指罐头底和盖的铁皮中心部分（），产生的原因是罐内的细菌繁殖，产生气体，罐内压力大于空气压力。
A.塌陷
B.变形
C.凸起
D.凹陷
单项选择题
（）服装在收藏时白色的最好用蓝色纸包起来，以防止泛黄。
A.纯棉
B.丝绸
C.棉麻
D.毛料
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