问答题
简答题
试举例说明克氏双糖反应原理及应用。
【参考答案】
克氏双糖内葡萄糖和乳糖的比例为1：10。如果细菌只分解葡萄糖，不分解乳糖，则斜面上产生少量的酸，且易被氧化产生氨呈弱碱性......
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