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单项选择题
微生物样品采集的小样重量一般是（）
A.25g
B.50g
C.100g
D.125g
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单项选择题
食品检测和微生物学实验室中最常用的一种湿热灭菌法是（），它适用于各种耐高温而又不怕蒸汽的物品灭菌。
A.流通蒸汽消毒法
B.间歇灭菌法
C.高压蒸汽灭菌法
D.煮沸消毒法
判断题
产品质量法规定，国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查体制。
判断题
对列入目录的产品生产企业必须取得生产许可证，方能生产、销售，经销企业可以销售未获得生产许可证的产品。
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