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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品卫生学 > 食品添加剂及其管理

多项选择题

对已受理的食品添加剂生产企业进行实地核查前，核查组长应做的准备工作有（）。

A.编制实施核查计划
B.组织实地核查核查组
C.核查资料的确认与准备
D.与企业沟通

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多项选择题
有关部门在对已受理食品添加剂生产企业实施实地核查前必须制定实地核查计划，并于核查前5日向企业发出实地核查通知书。核查计划除企业信息外，应包括以下哪些内容（）。

A.计划核查时间
B.核查组成员名单
C.核查组成员分工
D.发证检验寄送样地址
多项选择题
为了保证食品添加剂生产许可现场核查工作顺利进行，核查组组长在实地核查前应就（）等事项与企业沟通。

A.企业应到场的人员
B.抽样要求
C.发证检验机构
D.企业核查时应处于正常生产状态
多项选择题
食品添加剂生产许可实地核查在抽样时，样品上加贴封条的主要目的是为了保证样品不被更换。封条上应有以下哪些信息（）。

A.实地核查组织单位盖章
B.抽封样日期
C.企业签字及公章
D.抽样人员签名
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