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中国烹饪主要风味流派
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判断题
宁波菜人口香酥绵糯，汤浓味重，富有乡村风味。
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判断题
清代将素菜分为三个派别，即寺院素食、宫府素食和民间素食。
单项选择题
下列菜肴，属于湖南菜系的有（）
A.清蒸水鱼
B.佛跳墙
C.问政山笋
D.清汤越鸡
E.油泡虾仁
单项选择题
我国二级保护陆生野生动物有（）
A.大熊猫
B.金丝猴
C.丹顶鹤
D.长臂猿
E.穿山甲
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