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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 农产品食品检验员 > 初级农产品食品检验员

问答题

简答题

粗脂肪测定中,控制滴速和回留次数要进行哪些操作。

【参考答案】

①调解进入冷凝管的冷凝水的流量
②调解水浴的水温
③改变索氏抽提器底瓶在水浴中的深度

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