欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 业务知识/岗位知识竞赛 > 岗位知识竞赛 > 太二岗位知识

单项选择题

制作上汤料汁水时，锅洗净加（）克高汤、加入提前称好的上汤料（虾仁除外）熬制。  

A.1200
B.1500
C.1800
D.2000

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
上汤娃娃菜中，上汤汁的份量是（）克？

A.60
B.80
C.100
D.120
单项选择题
上汤娃娃菜中，冻青虾仁的份量是（）克？

A.15
B.20
C.25
D.30
单项选择题
上汤娃娃菜中，冻青虾仁的份量是（）颗？

A.4
B.6
C.8
D.10
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题