多项选择题

培养基物理指标要求（）

A.平皿中琼脂层均匀性、色泽符合该培养基应有的要求
B.透明度好，无肉眼可见的杂质
C.凝胶稳定性等符合该培养基应有的要求
D.20-25℃的pH值符合说明书要求

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单项选择题

检测金黄色葡萄球菌时若测试片上的单菌落为（），即为确认的金黄色葡萄球菌。

A.紫红色
B.粉红色
C.暗紫红色
D.深红色

单项选择题

在用Soleris仪器法检测菌落总数时，对于尚未进行验证的含乳冰淇淋、雪糕产品或新品，在用仪器检测菌落总数时，选取合适的（）个样品，用平板法进行对比验证，两种方法定性检测结果一致即可。

A.5
B.10
C.15
D.20

多项选择题

关于三糖铁琼脂描述正确的是（）。

A.三糖铁中乳糖、蔗糖、葡萄糖成份之比为10：10：1。
B.细菌只分解葡萄糖产酸pH下降斜面和底层全部变黄。葡萄糖量少产酸量少，暴露于空气中分解细菌分解蛋白胨生成碱性物质中和酸，pH上升，斜面变红底层缺氧，酸不分解保持黄色。
C.细菌能分解葡萄糖、乳糖、蔗糖，产酸pH下降，斜面和底层全部变黄，但产酸量大扩散到表面斜面底层均为黄色。
D.细菌产生H₂S与铁盐作用生成黑色硫化铁。