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单项选择题

按食物蛋白质营养价值评价指标进行综合评价，蛋白质营养价值最高的食物是（）。

A.鸡蛋
B.玉米
C.豆腐
D.猪肉
E.牛奶

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属于半必需氨基酸的是（）。

A.蛋氨酸
B.酪氨酸
C.苏氨酸
D.亮氨酸
E.色氨酸
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以下活动所消耗的能量为基础代谢的能量消耗的是（）。

A.日常工作
B.肺脏的呼吸
C.文体活动
D.摄食行为
E.精神紧张
单项选择题
以下油脂中，必需脂肪酸含量丰富的是（）。

A.奶油
B.羊油
C.棕榈油
D.椰子油
E.花生油
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