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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 01965食品标准与法规

问答题

简答题

从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看,海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同?

【参考答案】

多氯联苯指标仅适用于海水产品,组胺指标不适用于活的水产品

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