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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(综合练习)

单项选择题

茶具摆设的基本原则是突出中心、左右平衡、高低对应、茶具摆布距离恰当、前后左右协调。其中高低比例摆设的原则指的是（）

A.将主泡器为中心
B.高不遮后、前不挡中
C.高不遮中，前不挡后
D.高低呼应

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单项选择题
茶空间应按确保（）的原则来划分不同区间，一般设置泡茶席、工作间、接待厅及洗手间等。

A.品茶
B.重体验
C.重休闲
D.功能
单项选择题
当代茶空间是以茶文化为主导的时尚主题式空间，（）茶空间在建筑形制和室内陈设上，以古代贵族士大夫的正厅客堂为原型呈现出来。

A.宫廷式
B.厅堂式
C.庭院式
D.贵族式
单项选择题
茶艺师明确理解茶艺馆定位，清晰本职岗位职责及服务内容，其岗位有前台、迎宾、点茶、沏茶、奉点、巡场、买单送客及收台。属于区域内茶艺师的岗位工作的是（）

A.前台、点茶
B.迎宾、沏茶
C.奉点、买单
D.沏茶、巡场
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