多项选择题

HACCP有七大工作原理，下列属于七大工作原理的有：（）

A、确认关键控制点
B、成立HACCP体系小组
C、建立验证程序
D、管理评审
E、关键控制点的监控

点击查看答案&解析

上一题目录下一题

多项选择题

A、七分熟的涮羊肉食用后易得绦虫病
B、GB7718-2004《预包装食品通则》中规定的食品生产日期是指食品成为最终产品的日期
C、多食用含维C的水果可减少亚硝酸盐的危害
D、《流通领域食品安全管理办法》从2007年5月1号开始实行

多项选择题

A、酱油
B、纯牛奶
C、饮料
D、火腿

多项选择题

A、人流和物流
B、物流和气流
C、天棚新冷凝水
D、生产部卫生