问答题
简答题
胶原的分子组成与结构有何特点？如何装配？有何功能？
【参考答案】
胶原分子由3条α螺旋肽链组成，每条肽链包含约1000个氨基酸残基，氨基酸组成规则的Gly-X-Y（X为Pro，Y为Hyp......
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