下列关于载脂蛋白的功能叙述正确的是：（）

A.来源于食物脂肪，颗粒最小，密度最低
B.4℃静置过夜，CM会自动漂浮到血浆表面，形成一层“奶酪”
C.正常人空腹12小时后采血，血浆有微量CM
D.餐后含有大量CM时，血液外观清澈
E.在没有CM存在的血浆中，其甘油三酯的水平主要反映LDL的水平

A.CM——运输外源性胆固醇
B.HDL——运输内源性甘油三酯
C.LDL——运输内源性甘油三酯
D.CM——运输外源性甘油三酯
E.VLDL——运输内源性胆固醇

A.血浆脂类简称血脂，其含量与全身相比只占其小部分
B.血脂水平可反映全身脂类代谢的状态
C.血浆中最多的脂质有糖酯、游离脂肪酸
D.肠道吸收的外源性食物脂类、肝合成的内源性脂类及脂肪组织贮存的脂肪动员都必须先经血液再到其他组织
E.脂蛋白是由脂质和蛋白质组成的复合物