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餐前准备
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单项选择题
西餐摆台中，刀刃向（）。
A、左
B、右
C、内
D、外
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单项选择题
中餐零点方桌摆台，调味架放在（）的右侧。
A、主人
B、主宾
C、副主人
D、副主宾
单项选择题
中餐零点摆台，午、晚餐摆台比早餐增加一个（）。
A、红酒杯
B、白酒杯
C、水杯
D、茶杯
单项选择题
中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。
A、右
B、左
C、里
D、外
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