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单项选择题
下列工具中，不属于搅拌工具的是（）。
A.手动打蛋器
B.电动打蛋器
C.刮刀
D.裱花台
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单项选择题
下列面粉中，适合制作蛋糕的是（）。
A.低筋粉
B.中筋粉
C.高筋粉
D.全麦粉
判断题
烘焙食品的历史十分悠远，其中以面包为最。
多项选择题
烘焙产品的范围十分庞杂，它主要包括（）这几大类。
A.面包
B.饼干
C.蛋糕
D.曲奇
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