欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

单项选择题

鲜活鹌鹑初加工时,鹌鹑的爪子()

A.必须去除
B.可以保留
C.只在做烧烤时保留
D.只在大型鹌鹑时去除

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题