欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烹饪原料知识

单项选择题

较薄的原料宜采用()剞的刀法,以增加条纹坡度。

A.直
B.斜
C.片
D.弯

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题