单项选择题
A.狗肉 B.驴肉 C.马肉 D.兔肉
A.肌红蛋白的氧化还原反应 B.微生物引起的色泽变化 C.血红蛋白的氧化还原反应 D.放血不充分，肉中血液残留多
A.柑橘 B.柠檬 C.香蕉 D.猕猴桃
A.柑 B.橘 C.甜橙 D.柚
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