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单项选择题

A1/A2型题

属于可溶性膳食纤维的是（）。

A.阿拉伯胶
B.戊聚糖
C.阿拉伯木糖
D.半乳糖醛酸
E.半乳聚糖

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单项选择题
糖酵解途径中的关键酶是（）。

A.葡萄糖激酶
B.乳糖脱氢酶
C.6-磷酸脱氢酶
D.葡萄糖醛酸转移酶
E.1，6-二磷酸果糖酶
单项选择题
当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。

A.三羧酸循环
B.节约蛋白质作用
C.生酮作用
D.糖异生作用
E.分解脂肪
单项选择题
糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的交汇点是（）。

A.丙酮酸
B.乙酰辅酶A
C.6-磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖
E.草酰乙酸
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