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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

多项选择题

DNA变性时发生的变化是()

A.链间氢链断裂,双螺旋结构破坏
B.高色效应
C.粘度增加
D.共价键断裂

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