欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
肉制品工艺学
搜题找答案
判断题
在肉制品腌制的过程中,亚硝酸钠最大使用量为0.1g/Kg。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
腌肉时硝酸钠的最大使用量为0.5g/kg。
判断题
软罐头杀菌要点是先加热再加压。
判断题
软罐头的杀菌时间比硬罐头的杀菌时间长。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题