传菜时需要（），并且（）动作。

A.工作重点是熟悉产品名称及出品标准，提供礼貌有效率的服务
B.负责传菜工作，无需协助其他岗位
C.传菜划单，传菜时礼貌报菜名，并严格执行划单动作
D.工作技能要求是快速的熟悉产品的出品标准

A.优先上锅类产品
B.话术为：”先生/女士，您好，这是您点的XXX，这边帮您推平请慢用”
C.上菜后必须划单避免重复上菜
D.话术为“先生/女士，您好，这是您点的XXX，您先吃下面小块再吃大块更容易入味，待吃得差不多了可以加入辅菜，请慢用。”

A.传菜员要注意携带配料及餐具要带齐，如吸管、酸奶勺
B.传菜员要注意上菜时，必须轻放菜品避免动作过大造成客诉
C.餐具破损不上
D.造型杂乱不上