单项选择题
A.消化率X生物价 B.功效比值X生物价 C.消化率X功效比值 D.利用率X生物价 E.消化率X利用率
A.含量较低 B.营养价值很低 C.人体吸收率较高 D.主要存在于蛋清中 E.以上都不正确
A.肉类 B.蛋类 C.奶制品 D.精制米面 E.水果蔬菜
A.脑 B.舌 C.肝脏 D.瘦肉 E.肥肉
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