单项选择题

下列关于蛋白质结构说法不正确的是（）。

A.在肽键上，C=O与N-H或两个Cα呈反式排布
B.若破坏氢键，则α-螺旋构象便遭到破坏，而变成伸展的多肽链
C.肽键可以自由旋转
D.肽键是刚性平面结构

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单项选择题

A.
B.
C.
D.

单项选择题

A.蚕丝织物用酸性染料染色色牢度较差
B.含氯氧化剂可以用来漂白丝绸
C.蚕丝纤维分子链较直，结晶度、取向度较高，故比羊毛具有较高的屈服应力和断裂强度
D.蚕丝对热的抵抗力较强，丝素纤维在110℃以下干燥，对纤维并无损害

单项选择题

A.羊毛的弹性仅次于锦纶，而优于其他的纺织纤维
B.在湿热及外力条件下，羊毛可以在短时间内达到永久定形的效果
C.羊毛纤维吸湿性较强的原因是角质蛋白中含有很多亲水基团
D.羊毛纤维的拉伸强度是天然纤维中最低的