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多项选择题

水果中含有较丰富的膳食纤维，包括（）。

A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.淀粉

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多项选择题
谷物在精加工时，以下哪些部分会被除去？（）

A.谷皮
B.胚
C.胚乳
D.糊粉层
单项选择题
鱼类脂肪中含有（），有降低动脉粥样硬化的作用。

A.脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.蛋白质
D.多不饱和脂肪酸
单项选择题
中国居民膳食指南（2016）提出禽肉每周共摄入量为（）。

A.100～150g
B.100～200g
C.140～260g
D.200～300g
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