多项选择题

下列物质不属于油脂的是（）。

A.软脂酸乙酯
B.硬脂酸乙酯
C.花生油
D.牛油

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单项选择题

A.1克油脂完全皂化时所需氢氧化钠的毫克数
B.1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数
C.100油脂完全皂化时所需氢氧化钠的毫克数
D.100油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数

判断题

判断题