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全部科目 > 卫生知识/健康教育知识竞赛 > 疾病预防控制人员业务知识竞赛 > 公共卫生

单项选择题

调味品酱油中主要的呈鲜味的物质是()

A.谷氨酸
B.精氨酸
C.丝氨酸
D.焦糖色
E.氨基酸态氮

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