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单项选择题
珠茶内质滋味审评时,以()为滋味品质好,粗涩为差,欠纯带烟闷味为劣质品。
A.清鲜爽口
B.苦涩回甘
C.陈香浓烈
D.味浓醇厚
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单项选择题
名优绿茶内质审评时,茶汤汤色对()十分敏感。
A.湿度
B.亮度
C.明度
D.温度
单项选择题
眉茶内质审评时,叶底主要看其()色泽。
A.柔软度
B.嫩度
C.对比度
D.明度
单项选择题
普通绿茶干茶色泽()是绿茶常见的弊病之一,其原因是加工过程中与机械长时间摩擦且低温长炒,茶汁黏附于叶表。
A.隐绿
B.绿黄
C.灰暗
D.银灰
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