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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

单项选择题

工业上生产抗生素的过程中控制和调节发酵pH较少采用的方法是()

A.选择适当的培养基成分和配比
B.加入适量的碳酸钙
C.加入适量的磷酸盐
D.直接加入酸或碱

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