单项选择题
A.二成 B.四成 C.六成 D.八成
A.面筋 B.淀粉 C.酵母 D.糖
A.抗机械性 B.发酵耐性 C.组织结构 D.口感、风味
A.整齐摆放 B.不要不放 C.整齐堆放 D.不要乱放
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