填空题
（）是指为了防止动物疫病的传播，保护养殖业生产和人民身体健康，维护公共卫生安全，由法定的机构，采用法定的检疫程序和方法，依照法定的检疫对象、检疫标准，对动物进行疫病检查、定性和处理。
【参考答案】
动物检疫
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