多项选择题
A.素什锦 B.素虾 C.香椿鱼 D.小松肉 E.素酱肉
A.香菇面筋 B.素什锦 C.酸辣片 D.素肘子 E.小松肉
A.熘鸡脯 B.凤凰扒窝 C.燕菜一品锅 D.荷包里脊 E.鱼藏剑
A.取料广博奇杂而重“生猛” B.特别讲究刀工、火工和造型 C.味型丰富，百菜百味 D.长于炒炮、清蒸、煲 E.调味重清脆、鲜爽、嫩滑而突出原味
微信扫一扫,加关注免费搜题
