欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 厨师考试综合练习

单项选择题

白砂糖用于含水量少、用糖量大的面团调制时,最好改制成()使用。

A.糖粉或糖浆状
B.块状
C.条状
D.颗粒状

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题