欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
搜题找答案
多项选择题
控制细菌繁殖的措施包括（）。
A.熟食快速冷却
B.饭菜加工后2小时内食用
C.具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存
D.冷冻原料在冷藏条件下解冻
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
多项选择题
禁止以（）为目的而使用食品添加剂。
A.掩盖食品腐败变质
B.掺杂
C.掺假
D.伪造
多项选择题
食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求（）。
A.穿戴清洁的工作服
B.有腹泻时不得上岗
C.不得涂指甲油和佩戴戒指
D.戴工作口罩
多项选择题
清洗指利用清水清除原料夹带的杂质和（）等表面的污物所采取的操作过程。
A.原料
B.工具
C.设备
D.设施
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
