问答题
简答题
托幼机构食堂的烹调制备的卫生要求是什么？
【参考答案】
（1）厨房要有足够的面积，各室既要方便工作程序安排，又要避免其中各种食物的交叉感染。
（2）防蝇、防鼠、防蚊、防......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
