葡萄球菌食物中毒的主要致病因素是（）。

A.理化指标
B.微生物学指标
C.含有油类的水样
D.含有可沉降性固体的水样
E.其他水样

A.实行申请、审批制度
B.保存的菌（毒）种要进行登记、上报和核对
C.实行双人双锁管理
D.保存和使用菌（毒）种的实验室应有规定的设施条件
E.菌（毒）种的操作应在二级生物安全柜中进行

A.采样部位为浴盆内侧壁1/3～1/4高度
B.一般在浴盆中共采5个规格板（5cm×5cm）
C.一般在脸（脚）盆共采2个规格板（5cm×5cm）
D.利用斑贴法检测细菌总数时，每一纸片贴1min
E.主要检测指标是细菌总数和大肠菌群