单项选择题
A.苏格兰 B.爱尔兰 C.美国 D.加拿大
A.酸类物质 B.酯类物质 C.醛类物质 D.醇类物质
A.由客人鉴定酒的有关情况 B.让客人确定酒的价格 C.使客人明白该酒应如何服务 D.表示餐饮企业服务的档次
A.4℃—6℃ B.6℃—9℃ C.8℃—10℃ D.9℃—12℃
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