问答题
简答题
食品工厂的辅助部门有哪几类，各包括哪些内容？
【参考答案】
（1）生产性辅助设施：主要包括原材料的接收和暂存，原料、半成品和成品的检验，产品、工艺条件的研究和新产品的试制，机械设备......
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