单项选择题
A.双缩脲法 B.Folin酚试剂法 C.紫外吸收法 D.凯氏定氮法 E.以上均可
A.氨基酸的排列顺序 B.每一氨基酸侧链的空间构象 C.局部主链的空间构象 D.亚基间相对的空间位置 E.每一原子的相对空间位置
A.氢键和盐键 B.盐键和二硫键 C.肽键和疏水键 D.二硫键和氢键 E.氢键和肽键
A.丙氨酸 B.脯氨酸 C.蛋氨酸 D.丝氨酸 E.苯丙氨酸
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