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食品安全与日常饮食
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判断题
保障公众的健康是风险管理最主要的目的。
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判断题
经过花生炒制后，可使黄曲霉毒素的量减少。
单项选择题
食品安全出现在食品的（）和（）过程中。
A.供应、消费
B.需求、供应
C.生产、消费
D.生产、需求
单项选择题
食品安全是一个（）概念，涉及到社会方方面面的因素。
A.生产
B.政治
C.消费
D.社会
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