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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵设备

多项选择题

实消质量优劣判别的标准有()

A.培养基灭菌后达到无菌要求
B.培养基营养成分破坏少
C.灭菌后培养基体积与计料体积相符
D.泡沫少

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