单项选择题
A、蛋白质含量 B、蛋白质质量 C、灰分 D、A+B+C
A、密度 B、容重 C、出粉率 D、剥刮率
A、水分 B、淀粉 C、蛋白质 D、矿物质
A、白皮硬质小麦 B、白皮软质小麦 C、红皮硬质小麦 D、红皮软质小麦
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