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单项选择题

在酿酒生产中，青霉菌是一种（）菌。

A.有害
B.有益
C.既有害又有益
D.既无害又无益

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单项选择题
洋河多粮型酒的原料配比中小麦的比例是（）。

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B.10～15%
C.10～20%
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B.270
C.280
D.290
单项选择题
按白酒生产工艺方式来分，洋河大曲酒为（）白酒。

A.液态法
B.固态法
C.半固态法
D.浓香型
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