问答题
简答题
参与蛋白质消化的酶有哪些？各自作用？
【参考答案】
参与食物蛋白质消化的酶主要有来自胃粘膜的胃蛋白酶和来自胰腺的胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、羧基肽酶A、B以及来自肠道的......
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