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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

单项选择题

下列行为中,可降低餐具耗损率的措施是()

A.餐具验收不严格
B.使用钢丝球擦洗餐具
C.定期盘存检查
D.新员工做洗碗工

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