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全部科目 > 铁路职业技能鉴定考试 > 铁路客运系统考试 > 餐车长考试

单项选择题

包装人员对已加工好的成品、半成品、净菜（叶菜类浸泡（）分钟以上）等进行分类真空封口包装。

A.30
B.20
C.10
D.5

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单项选择题
铁路使用的快餐盒按（）有关规定，必须达到安全卫生，短期内降解的要求。

A.卫生部
B.防疫部门
C.铁道部
D.铁路局
单项选择题
餐车餐具含氯消毒液是一池水、一袋药，配置成（）的消毒液。

A.250mg/L
B.200mg/L
C.150mg/L
D.300mg/L
单项选择题
“道德是做人的根本”这句话体现了（）。

A.提高道德修养是人生唯一的目标
B.道德比知识技能更重要
C.道德人格的培养与知识、技能的学习同样重要
D.做一个有德之人是很困难的
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