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判断题
美式菜肴的烹调多以蒸、煎、煮、烧、烤、熏、拌为主。
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判断题
湘菜用料广泛,油重色浓,多以花椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。
判断题
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单项选择题
()指导一般是带领求职者群体到某类专业或岗位、工种的实际工作环境进行观摩,以便更实际地了解该类专业或岗位工种的具体从业要求。
A.模拟场景观摩
B.现实场景观摩
C.影像场景观摩
D.视频场景观摩
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