单项选择题
取一荔枝进行脱水干燥,之后再向此荔枝干加入纯水,再次绘制其绘制滞后回线,如右图,所得曲线是哪条?()
A、1 B、2 C、3 D、4
A、等温线区间Ⅰ的水可以被微生物利用。 B、等温线区间Ⅱ的水主要靠化学吸附结合。 C、往区间Ⅲ内增加水,对区间Ⅰ、Ⅱ水的性质影响并不大。 D、区间Ⅰ和Ⅱ中水都不具有溶剂能力。
A.苹果B.干淀粉C.鸡肉D.卵白
A、食盐 B、蛋白质 C、淀粉 D、脂肪
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